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Franck, Panis angelicus 프랑크 ‘천사의 빵’ César Franck 1822-1890 Luciano Pavarotti, tenor Franz-Paul Decker, conductor Les Petits Chanteurs du Mont-Royal (Boys choir) Les Disciples de Massenet (Adult choir) Notre Dame Cathedral in Montréal 1978.12 Luciano Pavarotti - Montreal - 1978 - Panis Angelicus (César Franck) 동영상 </div&gt..

旅風의 七旬旅行 마지막코스로 들렸던 Shenandoah National Park는 Appalachian 산맥 북쪽에 위치한, 막내누이의 땅 Virginia주에 속하며 Shenandoah는 원래 인디언 말로 저녁 별들의 딸(Daughter of the Stars)이란 의미를 뜻한다네 Hayley Westenra - Shenandoah Oh Shenandoah, I lon..

후다닥 잡채!! 만드는 법 소개합니다. 당면 2줌을 미지근한 물에서 푹~ 40분 ~1시간 정도 불려 물기를 빼둡니다. 집에 있던 야채들을 조금씩 길게 썰어 두었습니다. 시금치. 고기. 콩나물 등을 넣어주셔도 색과 식감이 확 달라지겠죠.. 느타리 버섯을 넣어보니 쫄깃한 맛이 좋네요. 느타리 버..

Donizetti Lucrezia Borgia (Act I) Prologue Tranquillo ei posa...Com'e bello 이 얼마나 아름답고 고귀한 모습인가 <프롤로그 장면> 베네치아 그리마니 궁전의 테라스 잠든 제나로를 놔둔체 다섯명은 모두 퇴장하고 이어 화려한 곤돌라가 나타나더니 가면으로 얼굴을 가린 귀부인이 내린다. 바로 루크레..

강릉시 성산면은 대구머리찜 골목이 형성되어 있을 정도로 유명하다. 대구는 주문진항구에서 주로 많이 잡히며 겨울에 가장 맛이 좋다. 지방 양이 적어 맛이 담백하고, 비타민 A와 D가 풍부하여 통풍 치료 및 만성 류머티즘에 효과적이다. 또한 타우린이 풍부하여 간 기능 강화, 피로 회복..

얼큰한 게 생각날 때, 닭도리탕을 해보세요. 처음에는 간을 심심하게 해야 나중에 짜지 않아요. 이렇게 만드세요 ▶ 닭고기 데치기 1. 토막내어 사온 닭은 껍질을 벗겨 흐르는 물에 씻은 다음, 넉넉한 양의 끓는 물에 청주 ⅓컵을 붓고 표면이 하얗게 되도록 3분쯤 데쳐 그대로 건져 식힌다..

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◇ 1940년대 개점 ■ 영춘옥 1942년에 종로 통 골목에서 시작하여 그 옛날 김두한이 종로를 휘어잡던 시절, 김두한도 단골로 드나들었다던 영춘옥은 66년 전통을 자랑하는 꼬리곰탕집이다. 피카디리 극장 주변 음식점 중 가장 맛있고 유명한 집이라고 모두가 입을 모으는 곳이며, 이 일대에..

대전 부르스 / 조용필 잘 있거라 나는 간다 이별의 말도 없이 떠나가는 새벽 열차 대전발 영시 오십 분 세상은 잠이 들어 고요한 이 밤 나만이 뿌리치며 울 줄이야 아 - 붙잡아도 뿌리치는 목포행 완행열차~~ 기적 소리 슬피 우는 눈물의 프렛트홈 무정하게 떠나가는 대전발 영시 오십 분 ..

고소한 서해 굴 vs 한 입 가득 남해 굴[중앙일보]최승표 기자 지금 굴 맛이 꿀맛이다. 굴 채취는 보통 10월부터 이듬해 5월까지 이어지는데 1~2월이 가장 맛있다. 굴 값이 가장 비싼 11~12월이 제철 아니냐고? 김장철이어서 수요가 많을 뿐이다. 날이 잔뜩 추워야 굴이 살찌고 맛도 올라온다. 제..