양평 장어 맛집
대명리조트 근처 신내장어구이
봄이 되면서 집에 있는 게 왜 이리 싫은지 아침만 되면
꼭 어디론가?
떠나야 할 것만 같은 예쁜 꽃들이 피는 봄날이네요~~^^
날씨도 좋지 않고 미세먼지도 많은 날들이 계속되었지만
그래도 꽃구경은 가야 한다며 친구들과 산수유꽃축제에 갔다가 집으로 오는 길에
양평 장어 맛집에 들러서 몸보신까지 하고 왔답니다.
불포화 지방산이 풍부해서 시력향상 노화방지, 피부미용 등에도 좋지만
원기회복에 장어만 한 것도 없어 친구들과 함께 찾은 양평 신내참숯장어구이입니다.
신내참숯장어구이
영업시간 : 10:00 ~22:00
주소 : 경기도 양평군 개군면 공서울길 57
숯불에 구운 장어도 맛있었지만 돼지갈비도 맛있었던 생생정보통맛집입니다.
정육식당에서 먹고 싶은 고기를 고르는 것처럼 장어도 마음에 드는 것을 고르기만 하면
직원분께서 숯불에 초벌구이를 해서 테이블로 가져주신다고 합니다.
국내산 자포니카만을 사용하는 양평 신내참숯장어구이
장어 품종의 하나인 자포니카는 넓은 양식 구조에서 길러지기 때문에
활동량이 많아서 기름기도 적고 맛도 월등하다고 하네요~~
깔끔한 인테리어가 돋보였던 신내장어구이
입식과 좌식이 있는데 저희는 따뜻한 방 쪽으로 자리를 잡았답니다.
텃밭에서 재배한 신선한 채소를 이용해서
밑반찬을 만든다고 하는데 맛깔스럽게 무친 참나물 겉절이까지 곁들여서
상차림이 깔끔하게 차려는 것 같습니다.
노릇노릇 먹음직스럽게 구워진 참숯 장어구이
이제부터 그 맛을 볼까요~~
양평 장어 맛집의 비법인 장어뼈를 우려낸 육수를 이용해서 만든
특제 간장소스에 고추냉이를 풀어서 장어를 찍어서 김치와 생강을 올려서
맛을 보았는데 통통한 장어 속살과 부드러운 맛이 풍미 작살!
깻잎장아찌를 싸서 먹어도 맛있고
장어의 느끼함은 줄고 겉은 바삭하면서 속은 부드러운 식감에 쫄깃함이 더해진
장어 숯불구이 네 명이 앉아서 장어 한 마리씩은 먹은 듯합니다.
아이들을 동반하셨거나 장어를 먹다가 조금 부족하다 싶으면
돼지갈비를 주문하셔도 좋은 것 같습니다.
참숯 장어구이와 돼지갈비의 콜라보...
장어구이와 같이 정말 맛있게 먹었던 것 같습니다.
충분히 먹은 것 같았지만 그래도 밥은 먹어줘야 한다면서
잔치국수. 누룽지. 뚝배기 된장찌개까지 주문해서 나눠서 먹었네요~~^^
차 한 잔 들고 주차장 쪽에 있는 테이블 쪽으로 왔더니
양평 대명리조트 바로 보이는군요.
여름휴가 때면 가끔씩 찾았던 곳인데 이렇게 가까운 곳에 있었네요.
가족 외식할 때면 장어구이 집을 자주 찾는 편이라서
장어구이 맛은 좀 아는 편인데 맛을 보니 신내장어구이가 왜 유명한지 알겠더군요.
주말이나 연휴에 양평 드라이브 겸해서 가족과 함께 다시 한번
찾고 싶은 양평 장어 맛집이었답니다.
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