볶은 콩가루 콩국수

울집 콩가루는 볶은 콩가루라서 바로 분쇄기에 넣고 우유대신 두유를 넣고 생수를 받아서 넣고

아이들 입맛을 위해 땅콩버터도 한스푼 듬뿍 넣어주고 마지막으로 고소함을 책임질 잣도 넣어서

골고루 잘 섞어주면 콩국물 완성~~!!!

콩국이 완성되면 이제는 국수를 준비해야죠~
노오란 콩국수용 면도 시판이 되먼데 집에 있는 소면을 이용하기로 했답니다
냄비에 물을 붓고 약간의 소금을 넣고 끓으면 면을 넣고 찬물에 샤워시키며

팍팍 문질러 씻어서 준비완료~~

고명으로 사용할 오이도 채썰어서 준비하고 면그릇에 물기 빠진 소면을 담아주고

오이도 고명으로 올려주고 참깨 솔솔 뿌려주고 콩국 넣어주면 초간단 콩국수 완성~~!!!

콩국물 색깔이 콩을 삶아서 했을때보다 노란 빛이 조금더 진하고

고소한 향도 진해서 일단 비주얼은 합격점~ㅎ

반찬은 김치 하나만 놓고 콩가루로 처음 만들어 본 콩국수 맛이~~~^^

[출처]꿈꾸는 장꼬마마