참치야채 볶음밥

음식과 여행

여풍2 2018. 6. 23. 18:05

참치야채 볶음밥

흔한 재료로 맛있는 한끼 식사를 할 수 있는 참치야채볶음밥!

고기보다 가격도 저렴하고, 맛도 좋고, 먹기도 간편하고...

참치 한마리 잡아서 냉장고 속 야채를 송송 썰어

참치야채볶음밥으로 점심을 해결했네요.

칼질만 빨리하면 참치볶음밥 만드는 법은 무지 간단해요!

재료 : 밥(1공기 반), 참치(1캔), 양파(1/3개), 당근(1/5개), 배추(1/2잎),

쪽파(2대), 소금, 후추가루 약간, 식용유(1T)

<참치야채볶음밥 만드는 법>

양파, 당근, 배추는 곱게 다지고, 쪽파도 송송썬다.

참치캔은 체에받쳐 기름을 빼준다.

달군팬에 식용유 1큰술 두르고,

양파-당근-배추순으로 넣고 볶아주다가 소금(1/2t)를 넣고 섞어준다.

야채가 80정도 익으면 밥을 넣어 함께 볶아주다가...

참치와 쪽파와 함께 후추가루 톡톡 털어넣고 골고루 섞은 후 부족한 간은 소금으로 마무리한다.

맛있는 참치볶음밥이 뚝딱~^^

주말 온가족 별식으로 한번 시도해보세요~

양파와 당근, 참치만 있으면 ok에요.

거기다가 버섯이나 배추, 쪽파 등등

냉장고속 야채 처리반으로 활용해도 좋을 아이템이죠^^

[출처] 참치야채 볶음밥|작성자 귀여운 곰돌이

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