강북구 수유동 일번지 정육식당 / 소 한마리 잡으러 ^^

강북구 수유동 일번지 정육식당 살치살, 토시살, 갈비살, 등심, 차돌박이

 

   강북구 수유동 일번지 정육식당의 소 한마리

소한마리는 과연 어떻게 나올까?

일반 삼겹살보다도 저렴한 가격으로

손님을 맞이하고 있는

수유동 일번지 정육식당

일명 마장동을

직접 찾아 갔습니다.

 ▲ 일번지 정육식당 입구

" 소한마리 "

600g 주문시 + 600g(공짜) 이라고 적혀있는데^^

  

 ▲ 저녁시간이 가까워지면서

홀엔 자리가 없고..

- 저녁 6시가 조금 지났는데

밖에는 대기 손님이^^

 

  ▲ 일번지 정육식당의 차림표

 소한마리 구성( 600g + 500g= 1.1kg ) : 39,000원

- 살치살, 토시살, 갈비살, 등심, 차돌박이(우삼겹) 5가지로 구성

◆  상차림비 : 1인당 2,000원

 

 

 

  ▲ 구이불판 가스렌지~ 

 

  ▲ 기본 상차림..

 

  ▲ 불판 중앙에는 된장뚝배기가 놓이고..

- 된장찌개가 끓으면 별미일것 같은 생각이~^^

  ▲ 와 ~ 우 사각접시에 소한마리가 등장하고

- 좌측부터 등심, 차돌박이, 갈비살, 토시살, 살치살 순서네요^^

( 39,000원에 소한마리가 나오다니.... )

 

 

 

  ▲살치살 갈비살 차돌박이 올리고...

 

 

 

  ▲ 가격대비 등심 색깔과 마블링도 괜찮은 것 같은^^

  

 

  ▲ 등심

 

  ▲ 갈비살도 익어가고 된장찌개도 서서히 열기가 오르고~

  ▲ 이번엔 부드러운 차돌박이를 한번 먹어 볼까요 ㅎㅎ

  ▲등심과 토시살 그리고 갈비살

 

  

  ▲잘 익은 등심 몇조각 된장찌개 속으로~~

 

 

 

  ▲ 소고기 된장찌개

 

  ▲구수한 된장찌개

                                                                 

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