바지락볶음

간단한 바지락볶음~~ 

간단재료는 땡초와  마늘 파 양파 굴소스 바자락 끝 ㅋ

바지락을 살짝 데쳐주고~~
야채들은 적당한크기로 썰어주고~~

바지락 데친물은 버리지않고
바지락 몇개넣고 야채들 넣고
소금간해서 바지락탕으로 ㅋㅋ

보글보글 ㅋ바지락국물이 진하고
얼큰한게 맛나요~~~

이번엔 메인메뉴인
바지락볶음 ~~

달궈진 후라이팬에 올리브유를 넉넉히 넣고  썰어놓은 아채들을 볶고~~
마늘 파 양파 매운고추가 오일과 볶아지며
아주~~~ 향이 좋았어요~~^^

노릇노릇해지면 굴소스와 조개국물을
조금넣어주고 살짝 더 끓여주다가
데친 바지락을 투하~~~

볶아주세요~~~^^

정말간단하고 ㅋ
맛은 생각보다 더 맛있었어요~~
요기에 파스타면을 삶아서 넣어도
좋을꺼같아요~^^

[옮긴글]